本日ニュースで見かけました。調べたところ、日本経済新聞では1/16に記事になっています。 日本ハムによる、こんにゃく粉などを使った植物由来のマグロ、だそうです。食品系の展示会など行くと、結構大豆ミートなどの展示は多いです。「ほぼお肉と一緒です！…